Além de ser uma excelente opção para festas e eventos, essa receita também é perfeita para presentear em uma caixinha, podendo ser feita para a sobremesa de domingo ou acompanhamento do cafézinho depois do almoço.
Simples de preparar e com uma apresentação encantadora, o brigadeiro Romeu e Julieta prova que a criatividade na cozinha pode transformar ingredientes tradicionais em uma experiência gastronômica memorável!
Ingredientes:
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1 caixa de leite condensado (395g);
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1 caixa de creme de leite (200g);
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150g de cream cheese;
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1 goiabada cortada em cubinhos;
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Leite em pó para confeitar.
Modo de preparo:
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Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até atingir o ponto de brigadeiro (passe a espátula no fundo da panela, a massa não deve se unir novamente). Desligue o fogo e misture o cream cheese;
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Transfira o brigadeiro para um recipiente, cubra com plástico-filme em contato e deixe na geladeira por pelo menos 6 horas, ou até que esteja firme para modelar;
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Com as mãos levemente untadas, faça bolinhas e as recheie com um cubinho de goiabada;
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Modele novamente as bolinhas e confeite no leite em pó.
Receita disponibilizada por: Gotinhas do Céu
