Lanche divertido

Jardim das Joaninhas

Ingredientes:

• 5 fatias de pão de forma (tradicional ou integral)

• 2 colheres de sopa de catchup

• 3 colheres de sopa de maionese

• 1 tomate médio sem pele e sem semente

• 1 cebola pequena

• 5 tomates cereja

• 5 azeitonas pretas

• 1 nabo

• 1 fatia de manga

• Sal a gosto

• Cheiro verde a gosto

• Sementes de gergelim pretas e brancas

Recheio de patê de tomate

Modo de preparo:

• Corte o tomate, a cebola e o cheiro verde em pedaços bem pequenos. Junte com a maionese e o catchup em um recipiente e, por último, coloque um pouco de água. Misture até ficar homogêneo.

Montagem:

• Cada fatia de pão deve ser dividida em quatro quadrados ou círculos, com o auxílio de pequenas formas de inox;

• Coloque o recheio entre cada dois pedaços de pães cortados;

• Para fazer o corpo da joaninha, parta o tomate cereja ao meio e em cada metade faça outro corte em V;

• A ponta da azeitona preta será a cabeça. Já as pintinhas são feitas com sementes de gergelim pretas e os olhos com gergelim branco;

• Salsinha e cebolinha compõem o jardim;

• As pétalas das flores deve ser feita com o nabo cortado em fatias finas;

• No miolo, utilize uma fatia de manga cortada em círculo;

Rende 10 canapés.